寸法: 長さ24㎝
樹種: スギ・ヒノキ(三重県産)両樹種とも樹齢100年くらいの赤身部のみで製作
特徴: 米ぬかワックス「キヌカ」塗装品
Webショップ URL: http://woody.theshop.jp/items/724330


スギとヒノキの赤身部のみで製作した箸です。

一般にヒノキは水に強い印象がありますが(実際に強いのですが…)それはあくまでも赤身部の話であって、辺材の白太部は容易にカビてしまいます。

スギの赤身部も昔は和船の材料に使われていましたから、耐水性は抜群(ヒノキ以上だと思います)です。
使ってみますと、スギもヒノキも赤身部のみのこだわりの「香る箸」は、割り箸の白太部より重い分使いやすいように思います。